50型红肠熏烤设备(188-0636-2565)浸渍法 适用于块形食品品种,如熏肉、熏鱼、烤鸡、烤鹅等。烟熏烤炉具体方法是:将定量的烟熏香味料与其他香料配成香料浸渍液,然后将处理好的肉、鱼、鸡、鸭、鹅等浸入其中。烟熏炉全自动经过一定时间浸渍后,即熏液完成,然后再按工艺制成成品。 置入法 适用于烟熏罐头食品品种,烟熏烤炉如油浸烟熏秋刀鱼、油浸烟熏长鳍金枪鱼、油浸液熏鳕鱼、油浸液熏章鱼、油浸液熏沙丁鱼等,也可以油浸液熏牡蛎、油浸液熏兔肉、油浸液熏鸡肉、油浸液熏鹌鹑等,欢迎来电咨询! 烟熏炉材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。烟熏炉保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能较佳。控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口**产品。烟熏炉全自动加热方式 采用外接蒸汽加热或电加热方式。配备高效的在线清洗系统。烟熏炉门锁和门合页及密封条设计*特,密封严密,操作方便。烟熏炉生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。烟熏炉全自动实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。烟熏炉*特风循环系统,有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。 烟熏炉产品介绍: 烟熏炉省源料,省工时,占地少,产量高。经过十年的应用,性能可靠故障较小,食品颜色均匀一致,呈深黄色、淡黄色、---颜色易调。目前,国内市场供不应求,我厂*出全新先进的熏炉设备,在生产质量、产量、节省燃料、节省劳动量以及设备耐用度方面,产生质的飞跃,在业界遥遥良好!